はりQ用語集 東洋医学や健康についてまとめた用語辞典。ご活用ください。

脂質(ししつ)

脂質(ししつ)

肉や魚、食用油などに含まれている油分で、エネルギー源としてのほかに、体の細胞膜の成分やホルモンの材料となり、ビタミンA・D・Eなどの吸収を助ける働きがあります。とりすぎると、高脂血症など病気の原因となります。

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